Räucherkegelhalter haben meist eine Vertiefung, in die ein Räucherkegel gestellt wird. Zudem gibt es Räucherstäbchenhalter, welche ebenso als Räucherkegelhalter verwendet werden können. Bei Kegelhaltern stehen Dir ebenfalls verschiedene Materialien zur Auswahl. Am häufigsten sind Modelle aus Holz und Speckstein anzutreffen. Bei den Räucherkegelhaltern aus Holz ist die Vertiefung meist mit Messing ausgekleidet, um die Sicherheit beim Räuchern zu gewährleisten.